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療癒廚房 我家的舒適食、常備菜、料理的基本與廚房裡的大小事





想要找有關美食方面的書擊嗎?或是想了解各地的飲食文化呢?看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書,所以經常買,當然如果能去書局逛是最好,可惜我一工作回家就要顧小孩,

那有時間可以去呢?後來我直接就在網路書店買,我最推薦網路書店就是博客來,那邊賣的書,種類多又齊全,更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點

/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,十分的齊全,有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本

療癒廚房 我家的舒適食、常備菜、料理的基本與廚房裡的大小事,它的內容我十分有興趣的,在博客來買又有優惠,所以我不用考慮就將 療癒廚房 我家的舒適食、常備菜、料理的基本與廚房裡的大小事 買回來,希望快點拿到。對 療癒廚房 我家的舒適食、常備菜、料理的基本與廚房裡的大小事 也有興趣的朋友,歡迎到下面 療癒廚房 我家的舒適食、常備菜、料理的基本與廚房裡的大小事

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商品訊息簡述:

  • 出版社:麥浩斯

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/12/19
  • 語言:繁體中文


商品訊息描述:



這是一本看了之後,會很想進廚房做菜的書。


沒有胃口的時候,翻一翻。

沒有時間的時候,翻一翻。

沒有想法的時候,翻一翻。

不做繁複精緻的餐廳大菜,

沒有濃香嗆辣的神級調味,

只有懷念、引起共鳴的,「我們家的味道」,吃不膩的comfort food。

來學方便菜、定番菜、開胃菜、暖心甜點與萬用醬,

最簡單的料理其實最困難,

所以我們將從細微處開始練習,

揀選食材、開立菜單、份量拿捏、烹煮順序、調味、火候……

佐以一點小聰明,

只要幾樣季節時鮮在手,

就能組合小家庭的晚餐、一人的午晚餐或是一週料理。

這不是一本單純的食譜書,就像一個貼身的料理老師,

用閒聊家常的方式,為你說菜、給你建議,

有動人的廚房故事、戀器具成癮的心得分享,

也有收納清潔的大小事,讓你的料理舒適圈越來越寬廣。

在最喜歡的廚房裡面,用溫柔細膩的火候烹調,

食材便宜,步驟簡單,不用揮汗如雨、油煙嗆鼻就可以開懷大吃。

自己煮食、自己收拾,

飽食之後覺得溫暖滿足,讓廚房裡的大小事環繞療癒,

然後由衷開心的覺得:我會煮、我愛吃,我正舒適妥貼的活著。











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